Die Tullamore Distillery wurde 1829 von Michael Molloy in Tullamore, Grafschaft Offaly, gegründet, einer Region, die für ihren Getreideanbau bekannt ist. Später wurde der Tullamore DEW Whiskey von Irish Distillers in Midleton produziert, wo moderne Produktionsanlagen und hohe Qualitätsstandards genutzt wurden.
Seit 2010 gehört die Marke zum schottischen Brennereikonzern William Grant & Sons, der auch Glenfiddich besitzt. Heute wird der Whiskey in einer modernen Destillerie in der Nähe von Tullamore hergestellt, die 2014 eröffnet wurde. Diese Anlage verbindet traditionelle Herstellungsverfahren mit moderner Technologie, um die hohe Qualität des Tullamore DEW Whiskeys zu gewährleisten.
Die Brennerei Tullamore erweitert ihre Produktpalette um einen ganz besonderen Whiskey. Sie haben den ersten irischen Whiskey entwickelt, der in Ciderfässern nachreift. Nach der herkömmlichen Lagerung in Bourbon- und Sherryfässern erhält der Tullamore sein einzigartiges Finish in ehemaligen Ciderfässern.
Verkosternotiz:
Farbe: Kräftiges Gold.
Nase: Getoastete Eiche, Aromen von Cider.
Geschmack: Weich, süß, Eiche, Malz, Noten von frischen Äpfeln.
Abgang: Lang anhaltend, fruchtig, süß.
Rustikal vom ersten Moment an. Weich und ganz wenig säuerlich. Erst beim zweiten Schluck kommt Süsse hervor. Und immer wieder schwingt der Bauernhof mit. Ausgesprochen gut und eigenwillig. Für diese Leistung ist der Preis sehr günstig. Das Experiment ist gelungen.
Am: 10.08.2021
Von:
Der beste Tull ever. Sehr weich und super trinkbar
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