Der Pisang Ambon Green Banana ist ein besonders exotischer, holländischer Fruchtlikör.
Das Rezept stammt aus Indonesien und wurde von einem Soldaten in die Niederlande gebracht.
Bis heute wird der Likör von der 1575 gegründeten Firma Bols produziert, die nicht nur die älteste, sondern auch eine der größten Getränkemarken der Welt ist.
Wie es der Name bereits erahnen lässt, ist der dominierende Geschmack des Pisang Ambon Green Banana, die Banane.
“Pisang” bedeutet auf Indonesisch nämlich ganz einfach “Banane”.
Exotisches Obst, Kräuter und Gewürze sind die Zutaten des Pisang Ambon Green Banana.
Verkosternotiz:
Farbe: Hellgrün.
Aroma: Fruchtig, Noten von überreifer Banane und Vanille.
Geschmack: Cremig, süß, Noten von Banane und Kokosnuss.
Abgang: Lang anhaltend.
Pur auf Eis oder gemixt in Cocktails schmeckt der Likör am Besten.
Viel günstiger als beim z. B. C+C. Dieses Produkt ist auch nicht mehr überall zu kaufen.
Am: 15.10.2022
Von: Wolfgang
Ein Kunstlikör, der dank seines herrlich fruchtigen Aromas und seiner prägnanten Farbe vor allem als Zutat für exotische Longdrinks dient. Wir tranken ihn früher viel mit Cappy, also Orangennektar, mit Eiswürfel. Seit den 80ern vergessen, hat er dennoch nichts an Charme verloren. Auch wenn sein Alkoholgehalt heute etwas geringer ist, er ist in Cocktails mit Zitrusfrüchten immer ein Star. Weißen Rum dazu - perfekt! Pur? Nur kitschige Süße, nein danke.
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