The Stin Styrian Dry Gin aus der Südsteiermark wird aus insgesamt 28 Botanicals destilliert. Bei der Herstellung wird darauf geachtet, dass keinerlei Farbstoffe oder Zucker hinzugefügt werden. Die Destillation erfolgt in einem 50-Liter-Kupferkessel, wobei der Alkoholgehalt von 80% Vol. auf 47% Vol. reduziert wird. Dieser schonende Prozess ermöglicht es, die vielfältigen Aromen der Botanicals bestmöglich zu extrahieren und einen Gin mit einem ausgewogenen Geschmacksprofil zu erzeugen.
Auszeichnungen:
- Spirit of the Year im Jahr 2018 beim World Spirits Award
- Double-Gold im Jahr 2018 beim World Spirits Award
- Trophy Winner im Jahr 2018 beim World Spirits Award
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Steirische Äpfel, Holunderbeeren.
Geschmack: Noten von Zitrus, Wacholder, Orangen.
Abgang: Lang anhaltend.
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