Mars Maltage COSMO Malt Selection Blended Malt Japanese Whisky ist ein faszinierender Whisky aus Japan, der die Kunst der japanischen Whisky-Herstellung mit schottischen Einflüssen kombiniert. Hergestellt von der renommierten Shinshu Distillery, der höchstgelegenen Brennerei Japans, bietet dieser Blended Malt Whisky eine harmonische Balance aus Eleganz, Tiefe und feiner Würze. Der Name „Cosmo“ bezieht sich auf einen der Gipfel in den japanischen Alpen, was die Verbundenheit zur Natur und den einzigartigen Reifeprozess in der klaren Bergluft unterstreicht.
Dieser Blended Malt kombiniert sorgfältig gereifte japanische Malts mit ausgewählten, in Schottland destillierten Whiskys, um ein komplexes und zugleich zugängliches Geschmacksprofil zu schaffen. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Whisky seine charakteristische Mischung aus fruchtigen, würzigen und leicht rauchigen Noten. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. bietet der COSMO eine angenehme Intensität, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whisky-Liebhaber begeistert. Die edle Geschenkbox macht ihn zudem zu einem perfekten Präsent für besondere Anlässe.
Auszeichnungen:
- GOLD Meininger‘s International Spirits Award 2023
- GOLD International Spirits Award 2022
Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Gold.
Nase: Fruchtige Aromen von roten Beeren, Honig und feiner Vanille, begleitet von dezenten Eichennoten.
Geschmack: Weich und vielschichtig mit Noten von Karamell, getrockneten Früchten, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Rauch.
Abgang: Langanhaltend mit würzigen Anklängen, Eiche und einer leichten Malzigkeit.
Dieser japanische Blended Malt Whisky passt hervorragend zu dunkler Schokolade oder mildem Ziegenkäse. Er eignet sich auch perfekt als Begleiter zu japanischen Speisen wie gegrilltem Yakitori oder Sushi mit geräuchertem Fisch. Für einen modernen Twist kann er als Basis für einen Whisky Highball mit Sodawasser und Zitronenzeste verwendet werden, um seine fruchtigen und malzigen Noten hervorzuheben.
Die Beschreibung oben sagt schon alles, nur ist da kein Tropfen Schottischer Malt drin sondern ausschließlich Japanischer! Sehr komplex aromatische, vollwürzige Nase, perfekte Balance zwischen Reife und Frische. Am Gaumen ein Mittelgewicht, durchaus juvenil in Schärfe und Härte, aber geschmacklich absolut klasse. Die Japaner verstehen schon lange, tollen Whisky zu machen, und der hier ist fantastisch! Im Vergleich zu den Taketsurus oder Yamazakis ist er keinen Deut schlechter, aber (derweil noch) viel erschwinglicher!
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