Der Albert Michler Jamaica Dark Rum ist ein exzellenter, traditioneller Rum, der aus den besten Pot Still-Destillaten Jamaikas hergestellt wird. Die Destillation in Kupferbrennblasen verleiht ihm seine besondere Intensität und seinen vielschichtigen Charakter. Nach der Destillation reift dieser hochwertige Rum, bis zu fünf Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wodurch er eine harmonische Balance aus würzigen, fruchtigen und süßlichen Noten entwickelt.
Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. besticht dieser Dark Rum durch seine Tiefe und Komplexität. Produziert wird er von der traditionsreichen Marke Albert Michler Distillery, die seit 1863 für höchste Qualität und authentischen Rumgenuss steht. Die Destillerie war einst offizieller Lieferant des österreichisch-ungarischen Königshauses und genießt bis heute einen exzellenten Ruf unter Kennern. Besonders die klassische Handwerkskunst und die lange Fasslagerung machen diesen Rum zu einem herausragenden Vertreter der jamaikanischen Rumkultur.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit goldenen Reflexen.
Nase: Intensiv mit Aromen von Vanille, Karamell, reifen Bananen und geröstetem Eichenholz.
Geschmack: Vollmundig, leicht süßlich mit Noten von dunkler Schokolade, würziger Eiche und exotischen Gewürzen.
Abgang: Lang und weich mit einer angenehmen Wärme und Nuancen von Kakao und Gewürzen.
Dieser Dark Rum eignet sich ideal zum puren Genuss bei Zimmertemperatur, um sein volles Aroma zu entfalten. Er ist zudem eine hervorragende Basis für Cocktails wie den klassischen Mai Tai, Dark 'n' Stormy oder einen edlen Rum Manhattan. Besonders gut harmoniert er mit dunkler Schokolade, Nüssen oder würzigem Käse. Auch in Kombination mit einer hochwertigen Zigarre oder als Digestif nach einem herzhaften Essen bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
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