Der Glen Garioch 15 Years Old Sherry Cask Matured ist eine außergewöhnliche Abfüllung aus einer der ältesten aktiven Destillerien Schottlands. Die Glen Garioch Distillery, gegründet im Jahr 1797, liegt in der malerischen Highland-Region Oldmeldrum, Aberdeenshire und ist bekannt für ihre traditionell hergestellten, charaktervollen Single Malts.
Dieser Whisky reift mindestens 15 Jahre in handverlesenen Sherryfässern aus Spanien, die aus hochwertiger Eiche gefertigt wurden. Die Fässer wurden zuvor mit Sherry gesättigt, was dem Whisky seine charakteristische Süße und Tiefe verleiht. Durch diese lange Reifung entwickelt er eine vielschichtige Aromatik mit reichen Fruchtnoten, würziger Eiche und einer feinen Süße. Abgefüllt in Fassstärke mit 53,7 % Vol., bleibt der Whisky unverfälscht – ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit rötlichen Reflexen.
Nase: Üppige Aromen von dunklen Trockenfrüchten, Rosinen, Datteln und Feigen, begleitet von würzigem Eichenholz, Schokolade und einer dezenten Nussigkeit.
Geschmack: Vollmundig und komplex mit Noten von süßem Sherry, kandierten Orangen, Karamell, dunkler Schokolade und feiner Zimt-Würze.
Abgang: Langanhaltend, warm und intensiv mit einer eleganten Balance aus süßen Früchten, Eichenholz und einer feinen Gewürznote.
Der Glen Garioch 15 Years Old Sherry Cask Matured ist perfekt für den puren Genuss, vorzugsweise mit wenigen Tropfen Wasser, um seine Aromen noch weiter zu öffnen. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, gereiftem Käse oder gerösteten Nüssen, die seine sherrybetonten Noten unterstreichen. Alternativ kann er als luxuriöse Basis für klassische Whisky-Cocktails wie einen Rob Roy oder einen Sherry Cask Old Fashioned verwendet werden, um seine kraftvollen Aromen stilvoll in Szene zu setzen.
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