Der Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt First Release ist eine herausragende Single Malt Abfüllung aus der legendären Bowmore Distillery, der ältesten Destillerie auf der schottischen Insel Islay. Diese limitierte Sonderedition wurde als erste Veröffentlichung der Vault Edition kreiert und repräsentiert die markante maritime Seite von Bowmore – geprägt von salziger Meeresluft, torfigem Rauch und tiefen, komplexen Aromen.
Der Name Vault Edition verweist auf das berühmte No.1 Vaults Warehouse von Bowmore, eines der ältesten Lagerhäuser in Schottland. Direkt an der rauen Küste von Islay gelegen, ermöglicht es eine besonders intensive Reifung durch den ständigen Einfluss des Meeresklimas. Die Kombination aus dieser einzigartigen Lagerung und der klassischen Bowmore-Rauchigkeit macht diesen Whisky zu einer echten Rarität.
Mit einem Alkoholgehalt von 51,5% Vol. in Fassstärke bietet der Atlantic Sea Salt ein intensives und unfiltriertes Geschmackserlebnis, das die maritime Charakteristik von Bowmore in ihrer reinsten Form einfängt.
Verkosternotiz:
Farbe: Goldener Bernstein.
Nase: Torfrauch, Meersalz, Zitronenzeste, reife Birnen, Vanille und geröstete Eiche.
Geschmack: Vollmundig und intensiv, mit Noten von salzigem Karamell, geräuchertem Holz, dunkler Schokolade, Toffee und einer frischen Meeresbrise.
Abgang: Langanhaltend, leicht ölig, mit einer markanten Kombination aus Salz, Torfrauch und würziger Eichenwürze.
Der Bowmore Vault Edition Atlantic Sea Salt entfaltet seine Aromen am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um die Balance zwischen Rauch, Salz und Süße weiter hervorzuheben. Seine maritime Note macht ihn zum perfekten Begleiter für frische Austern, gegrillten Fisch oder geräucherten Lachs. Auch in Kombination mit würzigem Hartkäse, dunkler Schokolade mit Meersalz oder BBQ-Gerichten entfaltet er sein volles Potenzial.
Please enjoy Bowmore responsibly. Know your limits. UK Health Departements recommend adults do not regularly exceed: Men 3 to 4 units daily, Women 2-3 units daily.
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