Die Destillerie Roner hebt sich mit ihrem Gin Z44 durch die Auswahl spezieller Botanicals ab, darunter Wacholderbeeren, Koriander, Schafgarbe, Kardamom und Orangenzesten, sowie das charakteristische Innere von Zirbenzapfen. Der markante Geschmack der Zirbenzapfen prägt das Aroma dieses Gins maßgeblich und wird auch durch das Design der Flasche symbolisch hervorgehoben.
Für die Herstellung des Z44 werden die Botanicals zunächst 12 Stunden lang in einem Kaltmazerationsverfahren behandelt, bevor sie mit einer Essenz aus vollreifen Zirbenzapfenherzen angereichert werden, was dem Gin sein unverwechselbares Profil verleiht und Gin Liebhaber begeistert.
Auszeichnungen:
- GOLD beim Bartender Spirits Awards 2022
- GOLD beim USA Spirits Ratings 2020
- GOLD beim World Spirits Award 2019
- GOLD beim World Spirits Award 2018
- GOLD beim Destillata Special 2018
- GOLD beim International Review of Spirits TASTINGS 2018
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Intensiv, harzig, würzig.
Geschmack: Frisch, Menthol, Noten von mediterranen Kräutern, Blüten, Wacholder, Limetten, Hauch von Schafgarbe, Veilchenwurzel, Enzianwurzel.
Abgang: Lang anhaltend.
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