Der Doorly’s 8 Years Old Fine Old Barbados Rum in der 0,7-l-Flasche ist ein klassischer, hochwertig gereifter Rum aus der Karibik, der für seinen ausgewogenen Charakter und seine aromatische Tiefe geschätzt wird. Produziert wird dieser Rum von der renommierten Foursquare Distillery auf Barbados – einer der angesehensten Rum-Brennereien der Welt, bekannt für ihre transparente, handwerkliche Herstellung und kompromisslose Qualitätsphilosophie.
Doorly’s 8 Years reift für mindestens acht Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche unter tropischem Klima. Diese lange Reifung verleiht dem Rum ein reiches, harmonisches Aromenspektrum, das sowohl fruchtige als auch würzige Noten perfekt vereint. Die Kombination aus Pot Still- und Column Still-Destillaten bringt eine ausgewogene Textur und eine angenehm komplexe Struktur hervor – ideal für Genießer, die einen ehrlichen, nicht überladenen Rum mit Tiefe und Trinkfreude suchen.
Ohne Zusatz von Zucker oder Farbstoff und abgefüllt mit 40 % Vol. ist Doorly’s 8 ein authentischer Ausdruck des klassischen Barbados-Rumstils.
Auszeichnungen:
- SILVER International Wine & Spirit Competion 2016
Verkosternotiz:
Farbe: Sattes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Nase: Intensive Aromen von reifen tropischen Früchten, Vanille und Toffee, begleitet von würzigen Eichennoten und einem Hauch von Karamell.
Geschmack: Weich und rund mit süßen Noten von Honig, kandierten Orangen und dunkler Schokolade, ergänzt durch feine Gewürze wie Muskat und Zimt.
Abgang: Langanhaltend, sanft und leicht trocken mit einer harmonischen Mischung aus Eichenholz, Vanille und einer dezenten Nussigkeit.
Doorly’s 8 Years Old eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder mit einem Tropfen Wasser, um seine feinen Aromen noch intensiver zu erleben. Er passt perfekt zu dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen oder gereiftem Käse. Auch in klassischen Rum-Cocktails wie einem Old Fashioned oder einem Mai Tai entfaltet er sein volles Potenzial und sorgt für ein luxuriöses Geschmackserlebnis. Ein eleganter Barbados-Rum für Kenner und Genießer hochwertiger, fassgereifter Rums.
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