Beschreibung
Die Jerry Thomas Bitters von The Bitter Truth sind eine wahre Legende in der Welt der Cocktails. Hergestellt nach dem Rezept von Jerry Thomas, einem der ersten professionellen Barkeeper und Pioniere der Cocktailkunst des 19. Jahrhunderts, bieten diese Bitters eine wunderbare Würze und Komplexität, die jeder Cocktailkreation Tiefe verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 30 % Vol. und einer praktischen 0,2 l Flasche in einem eleganten Decanter-Design, sind diese Bitters nicht nur eine wertvolle Zutat für Cocktail-Fans, sondern auch ein echtes Highlight für die Barkeeper-Ausstattung.
Die Jerry Thomas Bitters sind für ihre perfekte Kombination aus Bitterkeit, Würze und einer Vielzahl von Aromen bekannt. Sie passen hervorragend zu klassischen Cocktails wie Old Fashioned, Manhattan oder Sazerac und verleihen diesen Drinks die charakteristische Tiefe und Komplexität.
Mit ihrer authentischen Rezeptur und dem klassischen Design im Decanter-Stil sind die Jerry Thomas Bitters von The Bitter Truth ein unverzichtbares Werkzeug für Cocktail-Liebhaber und Barkeeper. Ideal, um jeder Cocktailkreation den besonderen Touch zu verleihen!
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkles Mahagoni mit goldenen Reflexen.
Nase: Kräftige, würzige Aromen von Zimt, Nelken, Wacholder und Koriander, unterlegt mit einer feinen Vanille- und Kräuternote, die die Komplexität des Bitters verstärken.
Geschmack: Scharf und vollmundig mit einer komplexen Bitterkeit, die von Gewürzen, Kräutern und einer leichten Fruchtigkeit begleitet wird. Der Geschmack ist reich und harmonisch, mit einer angenehmen Würze von Zimt, Nelken und Orangen.
Abgang: Lang und anhaltend, mit einer dezenten Würze und Bitternote, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
Die Jerry Thomas Bitters sind eine essentielle Zutat in vielen klassischen Cocktails. Sie sind perfekt für den Old Fashioned, Manhattan, Sazerac, Negroni oder Martini, wo sie den Drinks Tiefe und Komplexität verleihen. Ein paar Tropfen reichen aus, um den Geschmack zu intensivieren und eine perfekte Balance zu schaffen.
Kulinarisch passen die Jerry Thomas Bitters zu herzhaften, gewürzten Gerichten wie Steaks, gegrilltem Fleisch oder BBQ, aber auch zu scharfen Saucen oder Eintöpfen, die von der komplexen Bitterkeit und Würze profitieren.
Produktbewertung
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LMIV & Produktsicherheit
Vertrieb/Importeur:
L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Österreich, kontakt@derksen.at
Hersteller/Destillerie:
The Bitter Truth GmbH, Wolfratshauserstr. 21e, 82049 Pullach im Isartal, Deutschland
Marke:
The Bitter Truth
Zutaten:
Water, Alcohol, Natural Herbs & Spices, Beet Sugar, Coloring: E150A.
Farbstoff:
Mit Farbstoff (Zuckerkulör) zur einheitlichen Farbgebung.
Nährwerttabelle
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pro 100 ml |
| Energie |
924 KJ
221 kcal
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Fett
Davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g
0,0 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker |
4,7 g
4,7 g
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Ballaststoffe
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0,0 g
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Eiweiß
|
0,2 g
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Salz
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0,1 g
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