Der Ron Zacapa Centenario XO Gran Reserva Especial ist bis zu 25 Jahre alt und wird aus Virgin Cane Honey hergestellt und im Solera-Verfahren gereift. Die speziell ausgewählten Fässer werden in Quetzaltenango, das auf 2300m über dem Meer liegt, bis zu 25 lange Jahre lang gelagert. Das konstante kühle Klima sowie die Kontrolle des Geräuschpegels, der Luftfeuchtigkeit, der Lichtverhältnisse und der Temperatur ermöglichen eine schonende Reifung dieses besonderen Rums. Die verschiedenen Fässer, in denen vorher Whisky, Sherry und Weine lagerten, geben diesem Rum seine ganz spezielle Note. Lorena Vasquez, die Masterblenderin von Ron Zacapa und Ron Botran, wählt eigens die Fässer aus, um dem Rum seine feinen Geschmacksnoten und Düfte zu geben. Nicht nur der Inhalt, sonder auch das Flaschendesign überzeugt. Die Flasche ist aus edlem Kristallglas hergestellt.
Auszeichnungen:
- Platinum Award beim Internationalen Rum Fest in Kanada in der Kategorie "Super Premium" im Jahr 2003
- Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Kanada in der Kategorie " Super Premium" im Jahr 2002
- Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium" im Jahr 2001
- Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium" im Jahr 2000
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Süß, Vanille.
Geschmack: Karamell, Gewürze, Zuckerrohr, Tabak, Noten von schwarzen Beeren und Holz.
Abgang: Lang anhaltend, weiße Schokolade, Toffee.
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