Der Austrian Empire Navy Rum 18 Solera Blended ist eine herausragende Spirituose, die nach dem traditionellen Solera-Verfahren hergestellt wird. Diese exklusive Abfüllung stammt aus der renommierten Brennerei Oliver y Oliver in der Dominikanischen Republik und reift dort in Eichenfässern bis zu 18 Jahre. Durch die Solera-Reifung entsteht ein außergewöhnlich weicher und vielschichtiger Rum mit einer perfekten Balance aus süßen, würzigen und holzigen Noten.
Hinter diesem edlen Rum steht die traditionsreiche Albert Michler Distillery, eine der ältesten Destillerien der ehemaligen österreichisch-ungarischen Monarchie. Gegründet im Jahr 1863 in Schlesien, Tschechien, hat sich das Unternehmen über die Jahrzehnte als einer der führenden Hersteller von Premium-Spirituosen in Europa etabliert. Für die Austrian Empire Navy Rums werden ausschließlich die besten Rumsorten aus Jamaika, Barbados, Trinidad & Tobago und der Dominikanischen Republik verwendet.
Mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. bietet dieser Solera-Rum ein intensives und harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Cocktails begeistert. Die edle Geschenkbox (GB) unterstreicht seine Exklusivität und macht ihn zu einer perfekten Wahl für Liebhaber gereifter Premium-Rums.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit goldenen Reflexen.
Nase: Intensive Noten von Toffee, Vanille und reifen Trockenfrüchten, untermalt von einer sanften Holzwürze.
Geschmack: Vollmundig und weich mit Aromen von dunkler Schokolade, Honig, Karamell und feinen Gewürzen.
Abgang: Langanhaltend, leicht würzig mit süßen Noten und einem Hauch von Eichenholz.
Der Austrian Empire Navy Rum 18 Solera Blended ist ideal für den puren Genuss oder auf Eis, um seine facettenreiche Aromatik voll auszukosten. Er eignet sich zudem perfekt für klassische Rum-Cocktails wie einen Old Fashioned oder einen El Presidente, bei denen seine süßen und würzigen Noten hervorragend zur Geltung kommen. In Kombination mit dunkler Schokolade oder gerösteten Nüssen entfaltet er seine edlen Fassnoten besonders eindrucksvoll.
Ich bin durch Zufall auf diesen Rum gekommen - rund aber meiner Meinung nach etwas kräftiger als der Diplomático. Auf jeden Fall ein Tipp für jemanden der etwas Neues probieren möchte!
Am: 23.02.2021
Von:
Ausgezeichnet. Bislang mein Bester aus der Reihe.
Am: 08.11.2019
Von:
Ein halber Stern müsste noch dazu, kann man aber (leider) nicht auswählen. Eher kraftvoller, karamellfarbener Rum, längeres Atmen lassen tut ihm gut.
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