Der Limoncello di Capri Originale ist ein authentischer italienischer Zitronenlikör, der nach traditioneller Rezeptur auf der Insel Capri hergestellt wird. Seit Generationen steht Limoncello di Capri für höchste Qualität und natürlichen Genuss. Hergestellt wird dieser edle Limoncello ausschließlich aus handverlesenen Zitronen der Sorte Ovale di Sorrento IGP, die in der Region Kampanien unter idealen klimatischen Bedingungen gedeihen. Die Zitronenschalen werden nach alter Rezeptur in hochwertigem Alkohol mazeriert, um die intensiven Aromen und ätherischen Öle zu extrahieren – ganz ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe.
Mit einem Alkoholgehalt von 30 % Vol. besitzt der Limoncello di Capri eine perfekte Balance zwischen frischer Zitrusfrucht, natürlicher Süße und einer feinen Bitterkeit. Seine authentische Herstellung und der Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe machen ihn zu einem der renommiertesten Limoncellos Italiens. Ob pur, als Zutat für erfrischende Cocktails oder als Verfeinerung für Desserts – dieser Limoncello verkörpert das italienische Dolce Vita in jeder Flasche.
Verkosternotiz:
Farbe: Leuchtendes Zitronengelb.
Nase: Frische, intensive Zitronenschale mit feinen ätherischen Ölen.
Geschmack: Süß und fruchtig mit einer harmonischen Balance aus Zitrussäure und feiner Bitterkeit.
Abgang: Erfrischend, leicht herb mit langanhaltendem Zitronenaroma.
Der Limoncello di Capri wird traditionell eiskalt serviert und ist ein perfekter Digestif nach einem mediterranen Essen. Er eignet sich hervorragend als Basis für Cocktails wie den Limoncello Spritz oder Limoncello Tonic. Auch als Verfeinerung für Desserts, etwa über Vanilleeis, Panna Cotta oder in Zitronenkuchen, entfaltet er sein volles Aroma. Ein Hauch Italien im Glas – ideal für laue Sommerabende oder als Genussmoment zwischendurch.
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