Der Pow-Wow Botanical Rye Straight Rye Whiskey ist eine faszinierende Neuinterpretation eines traditionellen Straight Rye Whiskeys, inspiriert von alten Rezepturen der frühen amerikanischen Siedler. Diese brachten nicht nur die Kunst des Destillierens mit in die Neue Welt, sondern auch ihre eigenen Bräuche und Überzeugungen. Im Laufe der Zeit entstand eine einzigartige Mischung aus Folklore und Mystik, die unter dem Namen Pow-wow bekannt wurde und tief in der amerikanischen Kultur verwurzelt ist.
Basierend auf einem alten Pow-wow-Rezept, bei dem Rye Whiskey mit Kräutern und Gewürzen kombiniert wurde, wird dieser außergewöhnliche Whiskey in neuen, verkohlten Eichenfässern gereift und anschließend über einen längeren Zeitraum mit sorgfältig ausgewählten Botanicals wie Safran und Orangenschalen infundiert. Anders als herkömmlich aromatisierte Spirituosen werden hierbei keine Extrakte oder künstlichen Farbstoffe verwendet – die Aromen entstehen ausschließlich durch natürliche Zutaten und traditionelle Methoden. Diese Kombination verleiht dem Pow-Wow Botanical Rye eine harmonische Balance zwischen würzigen, fruchtigen und floralen Noten, die ihn von klassischen Rye Whiskeys abhebt.
Verkosternotiz:
Farbe: Warmer Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Würziger Roggen, Orangenzesten, Honig, feine Kräuter und ein Hauch von Safran.
Geschmack: Komplex und elegant, mit Aromen von Vanille, Karamell, getrockneten Früchten, floralen Nuancen und subtilen Gewürzen.
Abgang: Lang und weich, mit einer ausgewogenen Mischung aus Eichenholz, Kräutern und dezenter Süße.
Der Pow-Wow Botanical Rye entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser. Seine einzigartigen Botanicals machen ihn aber auch zu einer perfekten Wahl für Cocktails wie einen Old Fashioned, einen Manhattan oder einen Whiskey Smash mit frischen Kräutern. Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit gereiftem Käse, geräuchertem Fleisch oder dunkler Schokolade mit Orangennoten. Wer experimentierfreudig ist, kann ihn auch mit Zitrusfrüchten oder würzigen Speisen kombinieren, um seine besonderen Aromen noch stärker hervorzuheben.
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