Ende der 1990er-Jahre hatte eine Gruppe von Freunden den ehrgeizigen Plan, die erste Whisky-Destillerie in Wales seit über einem Jahrhundert zu gründen. Ihr Ziel war es, einen Whisky zu erschaffen, der so rein und kostbar ist wie das walisische Gold. Im Jahr 2004, am St. David’s Day, wurde dieser Traum Wirklichkeit, als Penderyn Whisky das Licht der Welt erblickte. Die Destillerie verdankt ihre Einzigartigkeit unter anderem der von Dr. David Faraday entworfenen Kupferdestille mit einer speziellen Brennblase. Sie befindet sich im Dorf Penderyn, am südlichen Ende der Brecon Beacons. Das reine Quellwasser aus der Region trägt maßgeblich zur Qualität der außergewöhnlichen Penderyn Whiskys bei.
Der rote Drache, der stolz die Flagge von Wales ziert, steht unter dem Motto "Y ddraig goch ddyry cychwyn", was übersetzt bedeutet: "Diese feurige Kreatur wurde von den Römern nach Wales gebracht". In zahlreichen keltischen Mythen ist der Drache eine wichtige Figur und wird heute als Symbol für die gesamte Nation angesehen.
Auch auf dem Flaschendesign des Penderyn Myth Single Malt Welsh Whisky ist der rote Drache unübersehbar vertreten. Dieser Whisky reift in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Eichenfässern, was ihm einen ausdrucksstarken, fruchtigen und zugleich tiefgründigen Charakter verleiht, der die Legenden und die Geschichte von Wales auf ganz besondere Weise widerspiegelt.
Auszeichnungen:
- Gold Award von Visit Wales 2023
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2022
- Gold bei San Francisco World Spirit Awards 2022
- Gold bei New York World Wine & Spirits Competition 2021
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2021
- Gold bei Spirits Business World Whisky Masters 2020
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