Der Fiorito Limoncello Superiore ist ein hochwertiger, handwerklich hergestellter Limoncello, der aus 100 % natürlichen Zutaten besteht. Die Besonderheit dieses Likörs liegt in der Verwendung von handgeschälten sizilianischen Bio-Zitronen, deren Schalen schonend in Alkohol mazeriert werden, um ein besonders intensives und frisches Aroma zu erhalten. Im Gegensatz zu vielen industriellen Limoncellos wird dieser edle Likör ohne künstliche Zusatzstoffe oder Farbstoffe hergestellt und überzeugt durch seine natürliche, fein abgestimmte Süße und erfrischende Zitrusnote.
Mit einem Alkoholgehalt von 31 % Vol. besitzt der Fiorito Limoncello eine vollmundige, dennoch weiche Struktur, die ihn sowohl pur als auch in Cocktails zu einem wahren Genusserlebnis macht. Dank seiner hochwertigen Qualität wurde dieser Limoncello mehrfach ausgezeichnet und gehört zu den besten seiner Kategorie.
Auszeichnungen:
- SILVER International Wine and Spirits Competition 2014
Verkosternotiz:
Farbe: Natürliches, leuchtendes Zitronengelb.
Nase: Frische, intensive Zitronenaromen mit feinen ätherischen Ölen und einem Hauch von Süße.
Geschmack: Seidig-weich, harmonisch süß mit intensiver Zitronenfrische und einer feinen, natürlichen Säure.
Abgang: Langanhaltend, erfrischend und leicht cremig mit einer sanften Zitrusnote.
Der Fiorito Limoncello Superiore entfaltet sein volles Aroma am besten eiskalt bei 4-6 °C. Serviert in einem gekühlten Glas ist er der perfekte Digestif nach einem mediterranen Essen.
Auch in Cocktails macht dieser edle Limoncello eine hervorragende Figur – ideal für einen Limoncello Spritz, gemischt mit Prosecco und Soda, oder als frische Basis für einen Limoncello Sour.
Kulinarisch harmoniert er hervorragend mit leichten Desserts wie Zitronentarte, Panna Cotta oder Vanilleeis, aber auch als Zutat für süße Kreationen wie Tiramisu mit Zitronennote.
Die Flasche kam zuerst in den Tiefkühler damit der Inhalt schon kalt ist für den Genuss. Leider waren wir sehr weit entfernt von ein erfrischenden Limoncello da es sich bei dieser Abfüllung um Läuterzucker mit einer weit entfernten Spur von Zitronenschale und Saft handelte. Wir haben uns bei weitem mehr erwartet für diesen Preis wobei steht 100% Zitronen und Superior war wohl auf die Gasflasche bezogen. Ein absolutes No Go, daher kann ich mit gutem Gewissen diese Abfüllung nicht weiterempfehlen.
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