Trotz des japanisch anmutenden Flaschendesigns und Namens stammt der Akori Gin tatsächlich aus Spanien. Die Destilerias Company, die diesen Gin produziert, lässt sich jedoch stark von fernöstlichen Aromen inspirieren. Für die Herstellung von Akori Gin werden beispielsweise typisch japanische Botanicals wie Drachenfrüchte, Kumquats und Ingwer verwendet. Kumquats sind auch bekannt als Zwergorangen oder Zwergpomeranzen und gehören zur Familie der Rautengewächse. Diese Botanicals werden mit einem Reis basierten Getreidealkohol kombiniert, der zusammen mit Wacholder die Grundlage für diesen einzigartigen Gin bildet.
Das Ergebnis ist eine markante Mischung, die traditionelle Gin-Aromen mit einem Hauch von Japan vereint, was Akori Gin zu einem außergewöhnlichen Erlebnis in der Welt der Spirituosen macht.
Auszeichnungen:
- Silbermedaille im Jahr 2015 bei der International Spirits Challenge
Verkosternotiz:
Farbe: Klar.
Nase: Fruchtig, frisch, Hauch von Zitrusfrüchten, Ingwer.
Geschmack: Exotische Zitrusfrüchte, Wacholder, Drachenfrüchte, Kumquats.
Abgang: Lang anhaltend, Noten von Ingwer.
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