Punt E Mes Aperitivo Originale ist ein traditioneller italienischer Aperitif mit einem Alkoholgehalt von 16 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,75 Litern. Dieser einzigartige Aperitif wurde ursprünglich 1870 in der Bar von Antonio Carpano in Turin kreiert und hat seitdem eine bemerkenswerte Geschichte. Die kuriose Entstehungsgeschichte beginnt, als ein Bankier während seiner Mittagspause einen besonderen Aperitif bestellte. In seiner hektischen Arbeitsumgebung rief er spontan "un punt e Mes", was auf Piemontesisch "eineinhalb Börsenpunkte" bedeutet. Da dieser individuell kreierte Aperitif so hervorragend schmeckte, entstand daraus eine neue Marke, die heute als Klassiker unter den italienischen Aperitifs gilt.
Heute wird Punt E Mes mit einer Mischung aus besten italienischen Weinen und 50 verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt, was ihm seine markante und ausgewogene Bitterkeit verleiht. Der Aperitif zeichnet sich durch seine komplexen Aromen aus, die sowohl süße als auch bittere Noten kombinieren. Punt E Mes ist ein idealer Begleiter für Aperitifs, kann aber auch als Basis für verschiedene Cocktails verwendet werden.
Verkosternotiz:
Im Glas zeigt sich der Punt E Mes Aperitivo Originale in einem tiefen, gold-rot schimmernden Farbton. Der Duft ist intensiv und komplex, mit klaren Aromen von Kräutern und Gewürzen, die von einer angenehmen Süße begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine spannende Balance aus süßen, fruchtigen Noten und einer kräftigen, würzigen Bitterkeit, die von den 50 Kräutern und Gewürzen stammt. Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit einem leicht bitteren Nachklang, der typisch für diesen Aperitif ist und das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.
Punt E Mes Aperitivo Originale eignet sich hervorragend als Aperitif, idealerweise serviert mit einem Stück Eis oder als Basis für klassische Cocktails wie den Negroni oder Manhattan. Auch zu herzhaften Snacks wie Oliven, Tapas oder Antipasti passt dieser Aperitif perfekt.
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