RedLeg Spiced Rum ist ein exquisit gewürzter Rum, der aus feinstem karibischem Rum hergestellt und mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen veredelt wird. Benannt nach der roten Beinfarbe der karibischen Einsiedlerkrebse, steht dieser Rum für die entspannte Lebensart der Karibik und überzeugt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus süßer Vanille, würzigem Ingwer und aromatischen Gewürznoten.
Dieser Spiced Rum wird in der Karibik destilliert und anschließend in Eichenfässern gelagert, um eine weiche und komplexe Aromenstruktur zu entwickeln. Die sanfte Reifung und die Zugabe natürlicher Gewürze verleihen RedLeg Spiced Rum seinen einzigartigen Geschmack, der sowohl pur als auch in Cocktails hervorragend zur Geltung kommt. Mit einem Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. bietet er eine angenehme Tiefe, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Genussmomente macht.
Auszeichnungen:
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Competition 2013
- GOLD The Rum Masters 2014, 2016, 2017
Verkosternotiz:
Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Weiche Vanille trifft auf würzigen Ingwer und eine feine Karamellnote.
Geschmack: Sanft und vollmundig mit Noten von süßer Vanille, leichter Muskatnuss, Zimt und einem Hauch von gerösteter Eiche.
Abgang: Lang und wärmend mit anhaltender Würze und einer subtilen Süße.
RedLeg Spiced Rum ist ein idealer Begleiter für Cocktails wie den Spiced Rum & Cola, wo seine würzigen Noten besonders gut zur Geltung kommen. Auch im Dark 'n' Stormy, gemischt mit Ginger Beer und einem Spritzer Limette, entfaltet er seine volle Aromenvielfalt. Wer ihn pur genießen möchte, sollte ihn leicht gekühlt oder auf Eis probieren.
Kulinarisch passt dieser Spiced Rum hervorragend zu herzhaften BBQ-Gerichten, würzigen Currys oder Desserts wie karamellisierten Bananen oder Schokoladenkuchen mit Meersalz. Seine Vanille- und Ingwernoten ergänzen süße und würzige Speisen perfekt und machen ihn zu einem echten Highlight für Rum-Liebhaber.
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