Ramazzotti Sambuca ist ein legendärer italienischer Likör, der sich durch seine süße Anisnote und die feine Kräuterkomposition auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 38 % Vol. bietet dieser Sambuca eine kraftvolle Intensität, die von der Aniswürze und einer leichten Süße geprägt ist, aber gleichzeitig eine angenehme Weichheit und Harmonie bietet. Seit seiner Erfindung im Jahr 1815 durch Francesco Ramazzotti ist dieser Likör ein fester Bestandteil der italienischen Likörtradition und wird in Mailand mit der typischen Mischung aus Anis und anderen Kräutern hergestellt.
Ramazzotti Sambuca ist ein vielseitiger Likör, der pur, mit Eis oder als Basis in verschiedenen Cocktails genossen werden kann. Besonders klassisch ist die Zubereitung als „Sambuca con la Mosca“, bei der die Sambuca mit Kaffeebohnen serviert wird, um den charakteristischen Geschmack perfekt zu ergänzen.
Mit seiner reichhaltigen Geschichte, dem authentischen Geschmack und der harmonischen Mischung aus Anis und Kräutern ist der Ramazzotti Sambuca ein wahrer Klassiker, der in keiner Likörsammlung fehlen sollte. Ein perfekter Begleiter für besondere Momente und unvergessliche Genuss-Erlebnisse.
Auszeichnungen:
- GOLD aboutdrinks Beverages Award 2022
Verkosternotiz:
Farbe: Kristallklar mit leichten Reflexen.
Nase: Intensive Anisnoten, die von leichter Süße und einem Hauch von Kräutern begleitet werden, ergänzt durch eine subtile Vanille- und Zitrusnote.
Geschmack: Weich und harmonisch mit einer dominierenden Aniswürze, die von einer feinen Kräutersüße und einer angenehmen Würze aus anderen Zutaten wie Zimt und Koriander unterstützt wird.
Abgang: Lang anhaltend, mit einer weichen, süßen Anisnote, die sich sanft im Mund entfaltet.
Der Ramazzotti Sambuca eignet sich hervorragend für den pur Genuss, entweder bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt. Besonders auf Eis entfaltet er seine Aromen auf erfrischende Weise. Für den klassischen „Sambuca con la Mosca“ servieren Sie ihn mit drei Kaffeebohnen als Garnitur.
In Cocktails kann er hervorragend als Zutat in After-Dinner-Drinks verwendet werden, zum Beispiel in einem Sambuca Martini oder einem Sambuca Sour, wobei er dem Drink eine süße, würzige Note verleiht.
Kulinarisch passt der Ramazzotti Sambuca hervorragend zu italienischen Desserts, wie Tiramisu oder Panna Cotta, sowie zu fruchtigen Torten oder Creme-Desserts, die durch die würzige Süße des Sambucas perfekt ergänzt werden.
Vertrieb/Importeur:
Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Wien, Österreich, office@pernod-ricard-austria.com
Hersteller/Destillerie:
Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20, 1070 Wien, Österreich
Marke:
Ramazzotti
Hinweise:
Drink Ramazotti responsibly.
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