Der Pampero Añejo SELECCIÓN 1938 40% Vol. 0,7 l ist ein exzellenter rum, der durch seine lange Reifung und die besondere Auswahl der Fässer einen einzigartigen Charakter erhält. Dieser Rum aus Venezuela reift mindestens 5-6 Jahre in ausgesuchten amerikanischen Weißeichefässern, in denen zuvor Whisky gelagert wurde. Diese spezielle Fasslagerung verleiht dem Pampero Selección 1938 eine besonders komplexe und vielschichtige Aromenstruktur, die ihn von anderen Rums abhebt.
Durch die Verwendung von Fässern, die zuvor Whisky beherbergten, nimmt der Rum subtile Noten von Vanille, Karamell und Eiche auf, die sich harmonisch mit den natürlichen Süße des Rums verbinden. Die Reifung in den sorgfältig ausgewählten Fässern sorgt zudem für eine weiche, gut integrierte Textur und ein warmes, rundes Mundgefühl. Der Pampero Añejo SELECCIÓN 1938 ist damit ein perfekter Rum für Genießer, die nach einem intensiven und komplexen Geschmackserlebnis suchen.
Dieser Rum eignet sich nicht nur zum puren Genießen, sondern auch für die Zubereitung von besonderen Cocktails, bei denen er seine Aromen voll entfalten kann. Mit seinem tiefen Geschmack und der ausgeprägten Fässernote ist er ein wahrer Genuss für Rum-Liebhaber.
Verkosternotiz:
Farbe: Dunkelgold.
Nase: Würzig und süß, mit Aromen von Vanille, Karamell und einer zarten Eichenholz-Note.
Geschmack: Reich und vollmundig, mit einer schönen Balance von Süße und Würze, begleitet von einer leichten Whisky-Note.
Abgang: Lang und warm, mit einer dezenten Eichen- und Karamellnote.
Der Pampero Añejo SELECCIÓN 1938 eignet sich hervorragend für den puren Genuss, um seine Aromen voll zu entfalten. Er passt gut zu einer Zigarre oder kann in Cocktails wie einem klassischen Rum Old Fashioned verwendet werden, um ihm eine besondere Tiefe zu verleihen.
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