Lillet ist eine Marke von dem französischen Spirituosenkonzern Pernod Ricard. In Zusammenarbeit mit der Universität Bordeaux wurde dem Lillet neues Leben eingehaucht. Geschmack und Optik wurden der Zeit angepasst und so ist er heute sehr beliebt bei alt und jung.
Hergestellt wird der Lillet aus Wein und Fruchtlikör. Der Lillet Rogue entsteht hauptsächlich aus Merlot und kalt mazerierten Orangen. Den letzten Feinschliff erhält er mit einer kleinen Messerspitze Chinin. Nach einer sechsmonatigen Lagerung im Eichefass, wird er abgefüllt.
Verkosternotiz:
Farbe: Rubinrot.
Nase: Noten sehr reifer, dunkler Früchte.
Geschmack: Kräftig, frische Orangen, reife rote Früchte, Vanille, Hauch von Würze.
Abgang: Lang anhaltend, voll, weiche Tannine.
Servieren Sie den Lillet eiskalt mit Tonic Water und einer Orangenscheibe.
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