Der Exquisito stammt aus dem Hause Oliver & Oliver. Der 1995er ist der Jüngste der dreiteiligen Exquisito Vintage Serie. Die Basis ist ein Destillat aus dem Jahre 1995. Dieses wurde mit jüngeren Rums vermischt und so auf ein Durchschnittsalter von 15-25 Jahren gebracht. Limitierte Auflage: 750 einzeln von Hand nummerierte Flaschen weltweit. Auszeichnungen:- Goldmedaille in der Kategorie Premium (= 16-21 Jahre Lagerung) im Jahr 2013 beim Rumkongress in Madrid
Preisleistungsverhältnis sehr gut, angenehm mild mit Fruchtigem Geschmack
Am: 23.11.2015
Von: Harald
Dieser Rum ist nur etwas für ganz hartgesottene (Marillen-) Likör Freaks, denn er ist seeehr süß!!!
Zum Geschmack läßt sich folgendes feststellen: Sehr mild und weich (im Sinne von überhaupt nicht alkoholscharf), fruchtig, ja sogar die oben erwähnte Himbeernote läßt sich mit etwas Phantasie herausschmecken, dafür fehlt die nach 21-jähriger Reifung im Faß zu erwartende Holznote fast vollständig.
Alles in allem sehr süßer, fruchtiger Geschmack ohne Holznote!
Für den Preis ist mir das eindeutig zu wenig, und entspricht aufgrund der penetranten Süße inzwischen nicht mehr meinen Ansprüchen ah einen guten Rum.
Oliver & Oliver International, Km 22 Autopista Duarte, Zona Franca Industrial Hato Nuevo, 10902 Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste, Dominikanische Republik,
Hersteller/Destillerie:
OLIVER & OLIVER International, inc, Parque Industrial Hato Nuevo. 22, Santo Domingo, Dominikanische Republik
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