Der Ron Siboney Añejo ist der große dominikanische Rum-Klassiker, der Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Benannt nach den Ureinwohnern der Insel, spiegelt der Ron Siboney die reiche Kultur und Tradition der Karibik wider. Mit einem Alkoholgehalt von 37,5 % Vol. und einer Reifezeit von 4-5 Jahren in amerikanischen Eichenholzfässern bietet dieser Rum ein komplexes und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Der Ron Siboney Añejo begeistert durch seine harmonische Balance aus Süße und Würze. Die sorgfältige Lagerung in hochwertigen Fässern verleiht ihm eine tiefe Aromatik, die von weichen Vanillenoten bis zu eleganten Holzaromen reicht. Dieser Rum eignet sich nicht nur hervorragend für puren Genuss oder auf Eis, sondern auch als Basis für Cocktails, bei denen seine Qualität im Vordergrund steht.
Verkosternotiz:
Farbe: Ein sattes, goldenes Bernstein, das seine Reife und Qualität unterstreicht.
Nase: Noten von Vanille, Karamell und einem Hauch von Eichenholz, begleitet von subtilen Anklängen exotischer Gewürze.
Geschmack: Angenehm weich und ausgewogen, mit einem harmonischen Zusammenspiel von süßer Melasse, Toffee und einer feinen Holzwürze.
Abgang: Lang und geschmeidig, mit einem dezenten Hauch von Vanille und einer Spur Röstaromen.
Pairing-Vorschläge:
Der Ron Siboney Añejo passt hervorragend zu dunkler Schokolade, gebrannten Mandeln oder fruchtigen Desserts. Für Cocktailliebhaber empfiehlt sich ein klassischer "Rum Old Fashioned" oder ein fruchtiger "Mai Tai". Alternativ verleiht er auch tropischen Dessertkreationen eine besondere Note.
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