Der Opthimus 15 Sistema Solera OportO ist ein edler Premium-Rum aus der Dominikanischen Republik, der sich durch seinen raffinierten Charakter und seine exklusive Reifung auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % Vol. und präsentiert in einer eleganten Geschenkbox (GB), ist dieser Rum eine ideale Wahl für Kenner und Genießer.
Hergestellt nach dem traditionellen Solera-Verfahren, reift der Opthimus 15 über 15 Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern. Eine besondere Note erhält er durch seine abschließende Lagerung in Portweinfässern, die ihm seine unvergleichliche Tiefe und ein fruchtiges Finish verleihen. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Rum mit einer harmonischen Kombination aus Süße, Würze und Fruchtigkeit, die durch die Qualität der verwendeten Zutaten und die handwerkliche Präzision unterstrichen wird.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit rubinroten Akzenten.
Nase: Reichhaltige Aromen von Trockenfrüchten, wie Rosinen und Pflaumen, ergänzt durch Vanille, Karamell und einen Hauch von Holz. Die Portweinreifung bringt eine feine, fruchtige Eleganz hervor.
Geschmack: Weich und rund, geprägt von Noten von Honig, reifen Beeren, Karamell und einer subtilen Würze. Die Portweinfässer verleihen eine leicht süßliche, fruchtige Nuance, die harmonisch mit den holzigen Tönen verschmilzt.
Abgang: Lang und samtig mit anhaltenden Fruchtaromen, würzigen Akzenten und einem Hauch von Schokolade.
Der Opthimus 15 Sistema Solera OportO ist pur oder auf Eis ein wahrer Genuss, bei dem sich seine facettenreichen Aromen voll entfalten. Er harmoniert hervorragend mit dunkler Schokolade, Nussdesserts oder milden Zigarren. Auch als luxuriöse Basis für hochwertige Cocktails wie einen „Rum Manhattan“ oder einen „Old Cuban“ verleiht er Drinks eine besondere Tiefe und Eleganz. Für Genießer eignet sich dieser Rum zudem hervorragend als Begleitung zu feinem Käse oder Desserts mit Beeren und Sahne.
Sehr gut! Nicht klebrig und nicht chemisch! Leichte süße aber nicht zu aufdringlich. So muss ein guter Süßrum sein!
Am: 13.11.2018
Von:
jederzeit weiter zu empfehlen
Am: 20.05.2014
Von:
Eine schöne Erfahrung, jedoch greife ich beim nächsten Mal wieder auf die klassische Variante zurück.
Am: 12.04.2014
Von: Andreas
Der Liebling meiner Frau!
Seh interessanter Rum, feiner Geschmack, der im Abgang die Weinfässer nicht leugnen kann.
Fazit: Preis Leistung passt, Geschmack ist sehr gut, sollte in keiner Bar fehlen
Oliver & Oliver International, Km 22 Autopista Duarte, Zona Franca Industrial Hato Nuevo, 10902 Los Alcarrizos, Santo Domingo Oeste, Dominikanische Republik,
Hersteller/Destillerie:
OLIVER & OLIVER International, inc, Parque Industrial Hato Nuevo. 22, Santo Domingo, Dominikanische Republik
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