Der Clément Créole Shrubb Liqueur D'Orange ist ein exquisiter karibischer Orangenlikör mit einem Alkoholgehalt von 40 % Vol. und einer Flaschengröße von 0,7 Litern. Dieser hochwertige Likör stammt aus Martinique, einer Insel, die für ihre erstklassigen Rhum Agricole bekannt ist. Hergestellt wird er auf Basis von Rhum Agricole – einem edlen Zuckerrohr-Rum – und mit einer sorgfältig abgestimmten Mischung aus getrockneten Orangenschalen, exotischen Gewürzen und Zuckerrohrsirup verfeinert. Diese traditionelle Rezeptur verleiht ihm sein vielschichtiges, aromatisches Geschmacksprofil und hebt ihn von herkömmlichen Orangenlikören ab.
Der Créole Shrubb wird oft als Geheimzutat in klassischen Cocktails verwendet und verleiht Drinks eine besondere Tiefe und Eleganz. Seine intensive Fruchtigkeit und feine Würze machen ihn ebenso zum perfekten Digestif oder zur Verwendung in der gehobenen Küche.
Verkosternotiz:
Farbe: Tiefes, leuchtendes Bernstein mit goldenen Reflexen.
Nase: Intensiv fruchtig mit Aromen von kandierten Orangen, getrockneten Zitrusfrüchten und Vanille. Hinzu kommen feine Gewürznoten von Zimt und Muskat sowie ein Hauch von karamellisiertem Zuckerrohr.
Geschmack: Vollmundig und weich mit einer harmonischen Balance aus süßen Orangenschalen, würzigem Rhum Agricole und exotischen Gewürzen. Die natürliche Süße des Zuckerrohrs verbindet sich mit einer feinen Bitterkeit von Orangenschalen und einer leichten Holznote aus der Rum-Basis.
Abgang: Lang und elegant mit anhaltenden Zitrus- und Gewürznoten, begleitet von einer dezenten Rumnote und feiner Süße.
Pur oder auf Eis eignet er sich hervorragend als aromatischer Digestif. In Cocktails ist er eine edle Alternative zu herkömmlichen Orangenlikören wie Triple Sec oder Cointreau – ideal für einen erstklassigen Mai Tai, Margarita oder einen Old Fashioned mit karibischem Twist.
Auch in der gehobenen Küche ist er ein beliebter Begleiter – sei es zum Aromatisieren von Desserts, für eine raffinierte Orangen-Sauce zu Entengerichten oder als besondere Zutat in karibischen Marinaden und Gebäck. Ein exzellenter Likör für Genießer, die einen hochwertigen, natürlichen Orangenlikör mit karibischem Flair suchen!
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